Dit gericht past perfect in de BurntheFat methode en in een koolhydraatarm dieet. Je kunt de gevulde tomaatjes eten als voorgerecht of als gezonde snack voor tussen. Het is ook nog eens heel makkelijk en snel te bereiden.
Ingrediënten ‘Gevulde tomaatjes’ voor 2 personen
- 200 gram Hollandse garnalen
- 3 middelgrote tomaten
- 2 eetlepel gesnipperde dille
- enkele druppels citroensap
- zout en peper
Bereiding
Meng de garnalen met de dille en het citroensap. Voeg naar smaak peper en zout toe. Snijd een kapje van de tomaat en verwijder de zaden. Vul de tomaten met de garnalen.
